梅雨明け

  • 2008/07/20(日) 07:42:35



昨日梅雨明けしました。

東海地方です。

なんか今朝は特にセミたちが啼いています。

暑いなぁ〜。

なんか昔は夏が待ち遠しかったのに。

年々…こたえますねぇ〜。

秋に早く来て欲しいですよ。


相変わらずゴウヤ大好きです。

去年薄切りにして冷凍したら苦みが増してカナリ焦りました。

知人に相談したところ干せば問題ないよと言われ試みました。


干して冷凍ゴウヤ




豚肉とキャベツとゴウヤです。

塩ダレで炒めます。

やはり苦みが増していました。

う〜ん。


どうしたら苦みを増さずに冷凍できるのでしょうかねぇ〜

カナリ苦くなってしまいます。


干してあるから水分がでなくてNICEですけどね。


夏本番です。


こまめに水分補給してこの夏を乗り切りましょう

テレビ

  • 2008/07/06(日) 07:59:17



昨日から猛烈に暑くなりました。

東海地方です。


7/2にCBCテレビで“そこが知りたい板東リサーチ”の再放送がありました。


その放送により初めてのお客様や問い合わせがあり大変感謝しております。


ありがとうございます。

ランチは11:30からです。


オムライスランチには11:30〜12:00迄のタイムサービスを実施中です。


デザートかスープのサービスをしております。


ぜひご来店下さい。